民事诉讼中，被告人不出庭的法律后果是：

1、针对必须到庭的被告来说：根据《民事诉讼法》第一百零九条规定，人民法院对必须到庭的被告，经两次传票传唤，无正当理由拒不到庭的，可以拘传。

2、针对非必到庭的被告来说：根据《民事诉讼法》第一百四十四条规定，被告经传票传唤，无正当理由拒不到庭的，或者未经法庭许可中途退庭的，可以缺席判决。