如何做出好吃的鸡块配面卷？一起来看看具体的方法。

温水加酵母粉，和成面团。

醒面60分。

鸡切块。

鸡块焯熟。

加入姜片、料酒。

将鸡肉块控干。

姜切丝。

鸡块加入盐、老抽。

加入姜丝。

加入花椒。

加入胡椒粉。

拌匀腌制。

胡萝卜切块.

土豆切块。

蒜切末。

葱切段。

炒锅放油，加入花椒、将葱姜蒜放入锅中。

鸡块放入锅中，翻抄。

加入白糖。

加入生抽、辣椒面和热水。

放入胡萝卜。

加入土豆。

焖十分钟。

将面擀成椭圆。

刷油。

对折再对折,切成小段。

用筷子压后拧成小条。

面放入锅中，加入盐。

焖至成熟。

鸡块配面卷制作完成。