1、用料：芋头1个，糖，牛奶。

2、芋头糖水的做法：芋头切块蒸熟，去皮。

3、倒入刚没过芋头量的清水，小火煮，加糖。

4、芋头软烂之后，用勺子碾一下，但不要弄太碎，不然吃起来没什么口感。

5、喜欢芝麻糊感觉的也可以弄烂它。

6、由于是夏天，想吃凉的冰品。

7、先放入冰箱，吃之前倒入凉牛奶，再加一球冰淇淋。

8、芋头口感细软，绵甜香糯，营养价值近似于土豆，又不含龙葵素，易于消化，是一种很好的碱性食物。