青岛属于沿海城市，又有海上名山，从实用性和地域风味来讲，可以带以下几类特产：

1、海产品：青岛是海滨旅游城市，海鲜与海产品作为特产是可以的，海鲜与海产品在保存上可分为鲜活海产品与干海产品，两类都可以选择；

2、工艺品：青岛特色的手工艺品也是与海有关，贝壳雕刻的工艺品、海水珍珠项链与手链等工艺品也可以作为青岛旅游特产；

3、崂山绿茶：崂山茶内含营养物质丰富，有大量的多酚类、咖啡碱、芳香物质和蛋白质、氨基酸、维生素等有益人体健康的成份，特别是茶内氨基酸含量高，茶汤浓醇鲜爽，饮后颊齿留香；

4、青岛啤酒：青岛在全国乃至世界上都著名的一个品牌，啤酒储存期越长口感也会有越大的变化。