花生具有很高的营养价值，内含丰富的脂肪和蛋白质，并含有硫胺素、核黄素、尼克酸、多种维生素等。下面分享一款五香盐炒花生米的做法窍门。

首先把盐倒进干燥的无涂层锅里。

然后大火炒热盐粒，约一分钟。

再把准备好的香料倒进炒热的盐中。

翻炒均匀，炒出香味。

把洗净晾干的花生倒进去，中小火翻炒。

炒至花生出香味，八九成熟就关火。

漏勺筛出盐就可。

晾凉，搓掉皮就可以享用啦。