七喜是百事公司的注册商标，1929年在密苏里州圣路易斯开始生产，从1987年开始生产瓶装产品。雪碧是由可口可乐公司推出的第三个品牌，目前在全球超过190多个国家销售，是全球第三大软饮料品牌。

七喜由HowdyCorporation的创始人查尔斯・格利戈创造。它在这之前的产品叫作Howdy橙味汽水。经过2年多时间对不同配方的尝试。查尔斯希望这一新的配方可以给消费者带来不同的感受。他在1929年金融危机2周之前开始生产其产品。查尔斯从未解释产品为什么叫作7up。最普遍的说法是7和u说明七喜包含7种调料并且进行过碳酸化。